Ingredientes;
250g de cannellonis
550g de peito de frango
1 cenoura
200g de espinafres
1dl de vinho branco
1dl de polpa de tomate
1 cebola
2 dentes de alho
sal e azeite q.b.
pimenta de moinho q.b.
2,5 dl de bechamel receita aqui
Preparação:
Numa frigideira coloque os alhos a cebola picada. Regue com azeite e deixe refogar. Pique a carne na picadora e junte ao refogado. Deixe cozinhar 5 minutos e regue com o vinho branco. Adicione a polpa de tomate, a cenoura em fios e tempere de sal e pimenta.
Deixe cozinhar a carne, lentamente 10 minutos e depois junte os espinafres em folhas. Deixe cozinhar mais 5 minutos e recheie os cannellonis com a carne. Coloque no fundo de um tabuleiro uma camada de bechamel e por cima os cannellonis recheados. Cubra com o bechamel e leve a forno pré aquecido a 180º cerca de 35 minutos.
Fonte:http://www.7gramasdeternura.com
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