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Esparguete com camarão e cogumelos

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Ingredientes :

esparguete
100 gr de miolo de camarão
100 de cogumelos frescos
3/4 colheres de sopa de azeite

3 dentes de alho laminados
manjericão q.b.
1/2 caldo knorr de marisco
sal e pimenta q.b.

Cozer o esparguete al dente
numa sertã anti aderente saltear o alho, quando está louro .
acrescentar os cogumelos cortados em quartos e o miolo de camarão previamente cozido,

em lume brando deixar cozer 5 mm mexendo sempre,
acrescentar o esparguete , mexer bem e servir decorado com rúcula

Fonte: http://aculinriadamissy.blogspot.pt

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