Ingredientes
1 embalagem de Molho Bechamel Mimosa
4 filetes de linguado, robalo ou dourada
1 alho francês
1 cebola média
2 cenouras
1 limão
Sal q.b.
Azeite q.b.
Pimenta branca q.b.
Queijo q.b.
Preparação em 3 tempos
1.
Tempere os filetes de peixe com sal, pimenta e o sumo de limão. Corte a cebola, cenoura e alho francês em rodelas muito finas e espalhe sobre o tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal, tempere e regue com azeite.
2.
Disponha por cima os filetes de peixe, cubra com o Molho Bechamel Mimosa e, por fim, o queijo ralado.
3.
Leve ao forno durante 30 minutos a 180ºC ou até o queijo gratinar. Acompanhe com puré de batata e salada.
Fonte: receitas.mimosa.com.pt
