Ingredientes
3 de ovos
300 gramas de açúcar
100 gramas de manteiga
500 ml de leite
120 gr de farinha
1 saqueta de fermento em pó
5 maçãs
canela
Sumo de 1 limão
Descasque as maçãs, corte-as em fatias e coloque-as numa tigela com sumo de limão. Reserve.
Bata os ovos com o açúcar até estarem volumosos e espumosos.
Adicione a manteiga derretida, o leite e uma pitada de canela (se quiser e gostar, pode adicionar a casca de um limão ralada).
Adicione a farinha e o fermento e misture.
Por fim, adicione as maçãs à massa, que será muito líquida, é normal, não se preocupe.
Verta a mistura para uma forma de aro forrada com papel vegetal e leve ao forno a 180 ° C em forno pré-aquecido.
Coze cerca de 45 minutos.
Deixe arrefecer antes de desenformar.
Fonte misya.info