As batatas fritas é um dos alimentos mais consumidos em todo mundo. No entanto elas não fazem muito bem à saúde, principalmente se consumidas em excesso.

Gostaria de aprender uma receita de batatas fritas mais saudáveis? Se sim experimente já esta receita.

São batatas fritas de batata doce e as batatas não irão ser mergulhadas em excesso de óleo.

Ingredientes:

2 batatas doces
azeite

sal
pimenta

tomilho
orégãos

Preparação:

Comece por descascar as batatas e corte-as às rodela (+ ou – 3mm de espessura).
No seu tabuleiro do forno disponha uma folha de papel de alumínio.

Distribua as fatias de batata de forma a que nenhuma fique por cima da outra.
Numa taça misture os temperos: azeite, sal, pimenta, tomilho e os orégãos.
Com a ajuda de um pincel pincele muito bem as fatias.

Vire-as e volte a pinceladas do outro lado.

Leve ao forno a 180º durante 20 minutos.
Por fim vire as fatias e deixe no forno durante 15 minutos.

Fonte:http://www.1001ideias.pt