Ingredientes:
450 g de farinha;
1 casca de limão;
6 dl de água;
Sal qb;
Preparação:
Leva-se a água ao lume com a casca de limão e deixa-se ferver. retira-se a casca de limão e junta-se a farinha e mexe-se bem até formar uma bola e desagarrar do fundo do tacho.
Retira-se e reserva-se durante 30 minutos.
Após esse tempo estende-se com o rolo da massa e fazemos os rissóis.
Fonte:http://devaneiosculinariosdatiazinha.blogspot.pt
