Ingredientes

12 ovos
100 gr de manteiga

400 gr de açúcar

Sumo e raspa de 3 toranjas ou 2 laranjas
4 colheres de sopa rasas de farinha

Preparação

Cozinha tradicional

Derreta a manteiga no micro-ondas .
Coloque todos os ingredientes num recipiente e bata bem com a batedeira.
Verta para uma forma barrada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno até cozer.

Robot

Coloque a manteiga no robot, programe 2 min/ 90°/vel 3
Coloque a borboleta e ponha todos os ingredientes no copo, bata 5 min/37°/ vel 3,5

Verta para uma forma barrada com manteiga e polvilhada de farinha.
Leve ao forno a 180° até cozer

Quando tirar do forno, polvilhe um pano ou um tapete de silicone com açúcar e enrole a torta.

Fonte:http://amigos-da-cozinha.blogspot.pt