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TARTE SALGADA DE BACON, QUEIJO BRIE E ALHO FRANCÊS

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Ingredientes:

1 base de massa folhada ou quebrada
150 gr. de bacon

100 gr.queijo brie
1 alho francês

4 ovos
1 pacote de natas

rúcula selvagem
tomate cherry

1 colher de sobremesa de margarina
sal e pimenta preta

noz moscada e alho em pó

Preparação:

1. Numa frigideira coloque a margarina, a bacon e deixe fritar ligeiramente.

2. Acrescente o alho francês, mexa e deixe cozinhar até murchar, apague o lume.

3. Forre uma tarteira com a a massa folhada.

4. Numa tigela, deite o bacon, o ahlo francês, misture os ovos, as natas,
tempere com o sal, a pimenta preta, a noz moscada e o alho em pó.

5. Verta a mistura sobre a massa folhada, acrescente o queijo brie cortado em cubinhos
e leve ao forno nos 190ºC, aproximadamente 20 minutos.

Sirva com salada de rúcula e tomate cherry.

Bom Apetite!

Fonte:http://www.docuraseespeciarias.com

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