Ingredientes Bolo 6 ovos (separar claras e gemas) 300 gr açúcar 250 de farinha para bolos (com fermento) Sumo de 2 laranjas Raspa de 1 laranja Recheio 2 laranjas grandes e sumarentas 2 ovos inteiros + 1 gema 75g de manteiga 125g de açúcar Cobertura 200 ml de natas 200 g de chocolate 70% de […]
INGREDIENTES 200 g açúcar 75 g farinha sem fermento 6 ovos 500 ml leite gordo 1 pau canela Sal q.b Manteiga para untar Canela em pó para polvilhar INSTRUÇÕES Ligue o forno a 200ºc. Unte um prato fundo de barro (com cerca de 30 cm de diâmetro) com manteiga. Leve ao lume um tacho como […]
Confecção: Leve o leite com a manteiga ao lume — desligue o lume quando a manteiga começar a derreter. Deixe arrefecer até ficar ligeiramente morno. (Se usar fermento fresco, dilua-o no leite morno – se o leite estiver quente «mata» o fermento e a massa não cresce.) Na taça da batedeira com o acessório misturador […]
Ingredientes 180 gr de manteiga à temperatura ambiente + q.b. para untar a forma 80 gr nozes + alguns para decorar 150 gr. farinha para bolos com fermento 80 ml de café frio (expresso) 3 ovos (batidos) 1 colher de chá de fermento em pó 175 gr. açúcar 1 pitada de sal Recheio de café: […]
200 g de farinha 30 g de cacau em pó 80 ml de óleo de girassol 150 ml de leite 130 g de açúcar 16 g de fermento para bolos q.b. Nutella® Como fazer 1. Forre uma forma com papel vegetal. Pode usar uma forma de 20 cm ou de 22 cm se quiser uma […]
Vou deixar a receita mas tal como disse à moda da minha avó que não sabia ler nem escrever e era tudo a olho… 5 ovos, 2 chávenas açúcar 1 chávena mal cheia de óleo, 1 chávena de leite, 1 colher de sobremesa de fermento em pó, 3 chávenas de farinha, Canela a gosto, Raspas […]
Ingredientes 4 ovos 1/2 lt de leite meio gordo 60 gr de margarina 100 gr de farinha de trigo com fermento 400 de açúcar branco Raspa de 1 limão Mexer tudo muito bem com uma colher de varas e deitar para uma forma untada com margarina e farinha, a qual vai ao forno a 200º […]
Para o Pão de ló Ovo 8 Farinha 8 colheres de sopa Açúcar 16 colheres de sopa Raspas de Limão 1 Fermento 1 colher de chá Preparação Bater as gemas com o açúcar e juntar a raspa de limão. Bater as claras em castelo e envolver na mistura anterior alternadamente com a farinha e fermento, […]
Ingredientes: 9 gemas 3 ovos 200g de açúcar 100g de farinha. Preparação: Ligue o forno a 180ºC e unte uma forma redonda sem chaminé, forre com papel vegetal e volte a untar com manteiga. Numa taça, bata as gemas, os 3 ovos e o açúcar até a massa aumentar o volume e ficar esbranquiçada (cerca […]
Ingredientes: 6 ovos – 150 gr de espinafres – 3 chavenas de farinha – 3 chavenas de açúcar – 1 chavena de óleo – 1 chavena de leite – 1 colher de chá de fermento Aquecer o leite com os espinafres. Depois de quente tritura-se com a varinha mágica. Junta-se o açúcar, as gemas e […]
