20 Truques e Dicas para Batatas Aqui vão umas quantas dicas e truques para usar batatas: Se fores cozinhar batatas com casca lava estas bem e de preferência com uma escova para retirar e limpar a casca totalmente. Ao cozer junta um pouco de vinagre ou sumo de limão a agua de cozedura, isso vai […]

8 Dicas para o Jantar de Natal Natal é tradição e tanto o jantar da consoada (na noite de 24 de dezembro) como o almoço e jantar do dia de natal são sempre autênticos projetos como diz a tradição. especialmente com famílias grandes em que é preciso preparar muita comida e muitos doces e claro […]

Um cappucino para o lanche   Ingredientes (para dois): 400 g de água 30 g de leite em pó 1 colher de sopa de café solúvel 30 g de açúcar Canela em pó q.b.   Preparação na Bimby: Coloque no copo a água e programe 6 minutos, 100 graus, velocidade 1. Adicione o leite em […]

Sumo de melancia, laranja e menta Ingredientes: 1 fatia de melancia 1 laranja 2 folhas de menta pedras de gelo (opcional) Preparação: Extrair o sumo da laranja e reservar. Colocar a melancia (sem pevides), juntamente com a menta, no liquidificador. Bater e deitar a polpa obtida num jarro. Juntar o sumo de laranja, as pedras […]

Sangria de Vinho Branco Ingredientes: • 8 rodelas finas de laranja; • 16 uvas pequenas, sem sementes (ou 8 morangos cortados em lâminas); • 1 Kiwi • 1 cálice de licor de laranja; • 1 cálice de licor de cereja; • 1 garrafa de vinho branco seco; • 2 1/2 copos (500 ml) de água […]

Sangria de Frutos Silvestres Ingredientes: 1 Garrafa de espumante (7,5dl) 3,5 dl 7UP 4 colheres rasas de açúcar amarelo Hortelã 4 paus de canela 1 embalagem de frutos silvestres (300g) Preparação: Misturar tudo e colocar no frigorifico a refrescar. (Nota: esta receita dá para 2 jarros) Fonte: http://bit.ly/1JVHdK6

Piña Colada   Ingredientes: Triturei 200 gr de abacaxi maduro descascado (equivalente a uma fatia grossa) Adicionei 1 medida (copinho da tampa da Bimby) de leite de côco Juntei 1 medida de rum Verti 100gr de sumo de ananás e côco Adicionei uma colher de açúcar amarelo Preparação: Esta bebida foi preparada na Bimby e […]

Licor de Whisky Ingredientes: 1 lata leite condensado light 2/3 lata whisky 1 colh chá chocolate pó 1 saqueta café solúvel Preparação: Colocar os ingredientes todos na bimby (ou num liquidificador), e programar 1 min / vel. 3. Fonte: http://bit.ly/1MyDmYz

Ginjinha ou Licor de Ginja  Caseira   INGREDIENTES: 0.5L de aguardente 250 grs de Ginjas 1 pau de canela Açúcar (usar amarelo) até cobrir as ginjas   MODO de PREPARAÇÃO: Colocar as ginjas numa garrafa. Juntar o pau de canela e o açúcar. Durante uma semana vá agitando para que o açúcar se desfaça e […]

Cocktails com cerveja   Caipirinha com cerveja Num recipiente, junte 2 colheres, de sopa, de açúcar amarelo com o sumo de 1/2 limão e mexa. Junte 4 dl de cerveja e misture. Molhe o topo de dois copos com um pouco de água. Coloque sal num prato e passe o topo dos copos. No fundo […]