Enroladinhos de alheira
INGREDIENTES (cerca de 18 a 20 enroladinhos):
1 alheira (de boa qualidade)
1 embalagem de massa quebrada
1 ovo
Pimenta preta q.b.
Sementes de sésamo q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO:
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Esticar a massa quebrada e cortar às tiras (não muito finas).
Retirar a pele à alheira.
Cortar em pedaços, e cada pedaço enrolar num pouco de massa e fechar os cantos, para que, quando for ao forno a alheira não sair.
Colocar todos os enroladinhos num tabuleiro de ir ao forno, com papel vegetal ou um tapete de silicone.
Bater numa tigela 1 ovo e condimentar com um pouco de pimenta preta.
Pincelar cada enroladinho de alheira com o ovo e polvilhar com as sementes de sésamo.
Levar ao forno cerca de 10 minutos ou até ganhar uma cor dourada.
Bom Apetite!
Fonte: http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/2014/05/enroladinhos-de-alheira.html
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