Pronto, agora deu-me para reviver tempos passados e ando de volta do pudim Mandarim novamente. Desta vez segui a sugestão da embalagem. Fica um pudim bem grande e muito saboroso. Apesar da foto não estar fantástica, o pudim fica muito bonito também, e fácil de desenformar. Aqui fica a sugestão: 2 saquetas de pudim mandarim […]
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Bolo de leite condensado fácil de fazer
Este bolo é muito simples e rápido de fazer. Fica um bolo pequeno, óptimo para um lanchinho. Aqui fica: 180 g de farinha 1 lata de leite condensado 4 ovos separados 150 g de margarina Bater o leite condensado com as gemas. Juntar a margarina amolecida e misturar bem. Juntar a farinha e voltar a […]
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PÃO GRATINADO COM CAMARÃO BACON E COGUMELOS
Ingredientes: oregãos 1 folha de louro queijo mozarella 1/2 cebola picada 1 tomate maduro bacon cortado às tiras 1/2 copo de vinho branco miolo de camarão grande cozido cogumelos frescos cortados em quartos 1 pão alentejano (ou outro que seja alto) Modo de preparo: Abrir uma tampa no pão e retirar todo o miolo. Colocar […]
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LASANHA DE PÃO DE FORMA
Ingredientes: 4 ovos Sal q.b. Pimenta q.b. 4 dl de natas 1 pitada de noz-moscada 300 gr de fiambre fatiado 300 gr de queijo flamengo 100 gr de manteiga amolecida 1 embalagem de pão de forma 100 gr de queijo mozzarella ralado 4 colheres (sopa) de polpa de tomate Modo de preparo: Numa tigela, […]
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Panquecas leves e fofinhas
Panquecas leves e fofinhas Ingredientes 10 c.(sopa) de manteiga (mais um pouco para barrar a frigideira) 2 ovos grandes 2,5 chávenas de farinha 2 c.(sopa) de açúcar 1,5 c.(chá) de sal 1 c.(chá) de fermento em pó 1 c.(chá) de bicarbonato de sódio 2 chávenas de leiteilho 1/2 chávena de leite Numa tigela deita-se a […]
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DOCE DE CLARAS E NOZES
Ingredientes: 2 folhas de gelatina 130g de açucar 120g de farinha 2,5 dl de leite 3 gemas 1 ovo 2,5 dl de natas 1/2 limão 100g de nozes picadas 10 palitos la reine MERENGUE: 3 claras em castelo 3 colheres (sopa) de açucar canela e nozes picadas q.b. Demolha-se a gelatina em água fria.Junta-se o […]
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Bifanas à moda do Porto
Bifanas à moda do Porto Ingredientes: 1 kg de bifanas laminadas. 1 cebola picada 4 colh. sopa de polpa de tomate 1 copo de vinho branco 1 cerveja 3 colh. de sopa de azeite 3 alhos 1 Knorr de carne 1 folha louro sal/piripiri q.b Preparação: Num tacho coloca-se o azeite, a cebola e os […]
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FRANCESINHA POVEIRA ESPECIAL
FRANCESINHA POVEIRA ESPECIAL INGREDIENTES – Pão cacete – Fiambre – Queijo – Salsicha fresca ou normal – Bife de vaca – Mostarda q.b. – Manteiga composta INGREDIENTES DO MOLHO DE CARNE – 3 Cebolas médias – 2 Dentes de alho – 1 Folha de louro – ½ Lata de tomate pelado – 2 Cenouras grandes […]
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Bolo surpresa
Bolo surpresa Ingredientes PARA O BOLO: 200 g de açúcar 160 g de farinha 6 Ovos Raspa da casca de 1 limão Margarina para untar Farinha para polvilhar Açúcar em pó para polvilhar PARA O RECHEIO: 4 dl de natas 2 saquetas de gelatina a gosto 1 dl de xarope de groselha Modo de Preparação […]
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Bolo de bagaceira
Bolo de bagaceira Ingredientes: 250 g de farinha 250 g de açúcar 6 Ovos 3 colheres (sopa) de aguardente 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (chá) de fermento em pó Raspa da casca de 1 limão Margarina para untar Farinha para polvilhar Modo de Preparação: Barre uma forma com margarina e polvilhe-a […]
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