Ingredientes: 1 ovo grande 1 chávena de açúcar 3 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de manteiga 2 chávenas de farinha 1 colher de chá de canela 1 colher de chá de fermento em pó 1 chávena de leitePreparação: 1.Bata muito bem o ovo com o açúcar e o mel até obter […]
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Batido de Morango e Banana
Ingredientes para 2 pessoas: 1 banana 8 morangos 300ml de leite meio gordo (ou magro) açúcar q.b. (opcional) Preparação: Lave os morangos, retire-lhes os pezinhos e corte-os ao meio. Descasque a banana e corte-as em rodelas. Coloque a fruta num copo alto, junte o leite e se necessário o açúcar, e bata com a varinha […]
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Limonada Cremosa
Ingredientes: 2 limões médios (lave muito bem) 1 litro de água 1 pacote de natas (ou creme de soja) 1/2 chávena de açúcar ou adoçante (uso adoçante) Bastante gelo Preparação: Corte fora as extremidades dos limões, parta-os em quatro e tire a parte branca do meio, deixe a casca. Bata com a água no liquidificador […]
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Salada de Atum com Feijão Vermelho
1 ovo cozido 1 lata de atum em azeite ou natural 1/2 cebola pequena 15 azeitonas pretas descaroçadas 1 pimento vermelho assado em conserva 250g de feijão vermelho cozido 50g de alface 2 colheres de sopa de vinagre de xerez ou de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá de […]
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Bolo de Mousse de Chocolate Instantânea
Ingredientes: 1 pacote de mousse de chocolate instantânea (150 gr) 4 ovos 1 copo de óleo (200 ml) 1 pacote de natas (200 ml) 130 gr de açúcar 200 gr de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó Margarina para untar Farinha para polvilharCobertura: 1 pacote de mousse de chocolate instantânea 200 ml […]
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DELICIA DE IOGURTE E BOLACHA MARIA
Ingredientes: 1 colher de sopa de farinha maisena 150 gr de açúcar 4 ovos 0,5 litro de leite 1 colher de café de aroma de baunilha 2 iogurtes naturais 200 gr de bolacha Maria Canela e bolachas moídas q.b. Modo de preparo: Junte a farinha com o açúcar, reservando duas colheres de sopa de açúcar. […]
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Sopa de Feijão
Ingredientes: 1 repolho pequeno (lombardo) 2 cenouras 3 batatas 1 cebola 2 dentes alho 1 lata feijão encarnado grande (ou 0,5kg demolhado e cozido) 1/2 chouriço de carne 1/2 chouriço mouro 100 grs de massa cotovelos coentros azeite sal Preparação Coloquei na Panela o azeite a aquecer. De seguida juntei a cebola picada, o alho […]
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Feijoada à Transmontana
Ingredientes: 1 kg de feijão ; 500 g de orelha de porco ; 200 g de focinho de porco ; 1 pé de porco ; 1 linguiça ; 100 g de salpicão ; 100 g de presunto ; 1 dl de azeite ; 1 cebola ; 1 ramo de salsa ; 1 folha de louro […]
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BACALHAU COM BROA
Ingredientes: 500g de migas de bacalhau 500g de espinafres congelados 1/2 broa de milho pequena (cerca de 250g) 1 cebola grande 3 dentes de alho 150ml de azeite sal e pimenta preta a gosto Preparação: Corte a broa em pedaços e triture na Bimby com 50ml de azeite por 10s na Velocidade 5. Reserve. Leve […]
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Queijadinhas de Pudim Mandarin
Queijadinhas de Pudim Mandarin Ingredientes: 50ml de óleo 3 ovos 300g de açúcar 100g de farinha 1 pacotinho de pudim El Mandarim 500ml de leite Preparação: Bater o açúcar com o óleo, adicionar os ovos um a um batendo sempre, de seguida juntar a farinha misturada com o pudim, e por ultimo adicionar o leite. […]
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