Ingredientes: 200g de bolacha maria 600ml de natas 8 claras 7 colheres de sopa de açúcar 8 folhas de gelatina q.b. de doce de ovo Preparação: 1.Comece por picar a bolacha Maria (quase em farinha) num processador. 2.Batas as natas até ficarem com um aspeto firme. Adicione gradualmente o açúcar sem nunca parar de bater. […]

Ingredientes: 1 pão grande (utilizei pão de Rio Maior) 1 alheira de Mirandela 1 dente de alho grande 200g de queijo Mozarela ralado 100g de queijo da Ilha ralado 6 colheres de sopa bem cheias de Maionese q.b. de tomilho fresco q.b. de cebolinho Preparação : 1.Comece por cortar a “tampa” do pão. 2.Retire o […]

Ingredientes Bolo 6 ovos (separar claras e gemas) 300 gr açúcar 250 de farinha para bolos (com fermento) Sumo de 2 laranjas Raspa de 1 laranja Recheio 2 laranjas grandes e sumarentas 2 ovos inteiros + 1 gema 75g de manteiga 125g de açúcar Cobertura 200 ml de natas 200 g de chocolate 70% de […]

Fica com um aroma e um sabor incríveis e deliciosos. Tem mesmo de experimentar esta receita. Ingredientes 1 base de massa folhada 280gr de açúcar 5 ovos raspa de uma laranja sumo de 2 laranjas 200gr de requeijão bem esmagado com um garfo 40gr amido de milho 60 gr margarina amolecida 50 gr coco ralado. […]

Ingredientes: Bacalhau Óleo Cebola Azeite Alho Pimento vermelho Pimenta Vinagre Batatas Salsa Preparação: Cozer o bacalhau em água, deixá-lo secar e depois fritá-lo, ligeiramente em óleo; Fazer uma cebolada com azeite, alho, pimento vermelho, um pouco de pimenta e, no final, juntar uma colher de chá de vinagre; Fritar batatas às rodelas; Colocar numa travessa […]

Ingredientes 6 ovos 20 colheres de açúcar 20 colheres de farinha com fermento 20 colheres de óleo raspa de uma laranja e sumo de 3 laranjas Preparação Bater bem todos os ingredientes e colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno pré aquecido a 180º mais ou menos 40 minutos. […]

Ingredientes 1 placa massa folhada 2 peitos de frango assado 200 gr cogumelos 1 cenoura grande 6 ovos 200 ml natas Sal e pimenta Preparação Desfiar o frango. Forrar uma tarteira com a massa (aparar as pontas) e picar o fundo com um garfo. Ralar a cenoura e juntar ao frango. Adicionar os cogumelos laminados […]

INGREDIENTES 200 g açúcar 75 g farinha sem fermento 6 ovos 500 ml leite gordo 1 pau canela Sal q.b Manteiga para untar Canela em pó para polvilhar INSTRUÇÕES Ligue o forno a 200ºc. Unte um prato fundo de barro (com cerca de 30 cm de diâmetro) com manteiga. Leve ao lume um tacho como […]

Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria 2 embalagens de natas para bater 1 lata de leite condensado Confeção: Batem-se as natas que devem estar frescas para ficarem bem firmes. Adiciona-se o leite condensado e envolve-se delicadamente. Trituram-se as bolachas finamente. Agora é só fazer a montagem do doce: uma camada de creme, uma porção de […]

500 g de cenouras cozidas 320 g de açúcar 50 g de manteiga amolecida 5 Ovos 5 colheres de sopa de açúcar em pó 2 colheres de sopa bem cheias de farinha Manteiga para untar Açúcar para polvilhar Papel vegetal PARA O RECHEIO: 160 g de açúcar 2 dl de leite 3 gemas 1 colher […]