Receitas Para Todos os Gostos
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  • Lombo de porco com molho da casa Ler mais >

    Lombo de porco com molho da casa

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    Ingredientes 1,200 kg de lombo de porco 4 dentes de alho 3 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 60 g de mostarda 1 ramo de alecrim 1 folha de louro 1 colher (sobremesa) de paprica Sal e pimenta q.b. Preparação Arranje o lombo e coloque-o num tabuleiro. Descasque e lave os dentes de […]

  • Tarte de Amêndoa e Noz Ler mais >

    Tarte de Amêndoa e Noz

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    Base 100 gramas de manteiga à temperatura ambiente 100 gramas de açúcar branco 4 ovos (usei L) raspa de 1 limão 220 gramas de farinha T55 1 colher de chá de fermento em pó Cobertura 100 gramas de manteiga 30 gramas de mel 130 gramas de açúcar branco 140 gramas de natas, ligeiramente aquecidas 150 […]

  • BÔLA NO TABULEIRO Ler mais >

    BÔLA NO TABULEIRO

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    Ingredientes 6 ovos 1 chávena de leite (250ml) 3/4 chávena de óleo (85 ml) 3 chávenas de farinha, peneirada 2 colheres de chá de fermento sal e pimenta a gosto Fiambre, chouriço, salsicha, frango desfiado ( cerca de 2 chávenas) Pré aquecer o forno a 180ºc. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e reservar. Bater […]

  • Bolinhos de Gema Ler mais >

    Bolinhos de Gema

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    Ingredientes 6 gemas 3 ovos 150 gr de açúcar branco Raspa de 1 limão 220 gr de farinha T55 2 c. de chá de fermento em pó Para o glacé: 1 clara 150 gr de açúcar em pó Sumo de limão Preparação: Numa batedeira, bata as gemas e os ovos com o açúcar, durante 15 […]

  • Pataniscas á moda de Lisboa a receita uma verdadeira delícia Ler mais >

    Pataniscas á moda de Lisboa a receita uma verdadeira delícia

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    Hoje partilho convosco um petisco tradicional de Lisboa… As Pataniscas de Bacalhau! Mas como gosto de acrescentar novos sabores hás minhas receitas… tinha também, de a compartilhar convosco. Já existe uma publicação da receita das Pataniscas, aqui no blog, mas foi logo no início. Eu e todos cá em casa, adoram as Pataniscas de Bacalhau, […]

  • Rabanada na Travessa Ler mais >

    Rabanada na Travessa

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    Ingredientes: 6 fatias de pão* (cerca de 150 gr) 250 ml de leite 3 ovos 125 gr de açúcar 1/4 de colher de chá de canela em pó Raspas de 1 limão 1 colher de sopa de vinho do Porto 30 gr de açúcar para polvilhar 1/2 colher de cha de canela em pó para […]

  • Bacalhau para a Consoada Ler mais >

    Bacalhau para a Consoada

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    Ingredientes para 4: 3 postas de bacalhau demolhadas 4 ovos 1 cebola 6 batatas 1,5 dl de azeite sal, pimenta branca e pimentão doce camarões 20/30 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 2 c. sopa de whisky salsa fresca Tempere os camarões com sal, pimenta,1 dente de alho picado e o sumo de […]

  • Bolinhos de Bacalhau Ler mais >

    Bolinhos de Bacalhau

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    Ingredientes: – 1 posta de bacalhau cozido – aproximadamente o mesmo volume de batata cozidas e reduzidas a puré – 1 colher (de sopa rasa) de salsa picada – 1 colher (de sopa) de cebola picada – 3 a 4 ovos – pimenta q.b. Preparação: Misture o bacalhau com a batata, a cebola, as gemas […]

  • Patê de Camarão Uma entrada deliciosa para a sua Consoada Ler mais >

    Patê de Camarão Uma entrada deliciosa para a sua Consoada

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    Ingredientes: – 200 g de camarão cozido e descascado – 4 palitos de delicias do mar – 70 g de queijo cremoso – 1 a 2 colheres de sopa de maionese – algumas gotas de ketchup – Algumas gotas de sumo de limão – Sal a gosto Coloque no copo liquidificador, os camarões descascados com […]

  • Sonhos de Natal de abóbora rápidos fofinhos e cheios de sabor Ler mais >

    Sonhos de Natal de abóbora rápidos fofinhos e cheios de sabor

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    Esta receita de sonhos de natal de abóbora é fácil e rápida de se fazer, e ficam bem fofinhos e muito saborosos. Ingredientes 1 quilogramas abóbora q.b. sal 4 ovos 350 gramas farinha 6 colheres de sopa açúcar 1 colher de chá fermento em pó 1 chávena café de aguardente 1 laranja (raspa e sumo) […]

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